Mese: ottobre 2019

Spezzatino con patate: un delizioso piatto d'autunno

L’autunno Per i meteoropatici l’autunno non è certo un periodo vissuto all’insegna dell’ottimismo. Per non parlare dell’umore degli emicranici stagionali. Il sole sempre più basso e la nebbia in ascesa sono due parametri che trovano un’aggravante in quell’imposizione morale per la quale non si accende il riscaldamento finché l’accappatoio non inizia ad assorbire anche l’umidità […]

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Coalvi e Compral insieme nel progetto Fassoneria

Il progetto Fassoneria, nato nel 2013 da un’idea del giovane imprenditore torinese Fabrizio Bocca, annuncia oggi una svolta importante nel suo percorso. Per la prima volta insieme in un progetto di questo genere, due realtà di rilievo nel mondo della carne piemontese uniscono le loro forze. Nell’intento di rafforzare l’identità della carne di Fassone di […]

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