CERUTTI LAURA MARIA DI PERUCCA DARIO

L’azienda agricola di Cerutti Laura Maria risale al 1900 e nel 1986 con molti sacrifici ed altrettanta passione Francesco e Laura costruirono la prima stalla per l’allevamento dei bovini di Razza Piemontese.
Negli anni ’90 i capi in stalla erano ormai più di un centinaio, tutti allevati con la linea vacca-vitello, ovvero tutti i vitellini nascevano e crescevano in azienda, venivano ingrassati e successivamente venduti nel tradizionale mercato del bestiame di Cuneo il lunedì mattina.
Dal 1999 ad oggi l’azienda ha subito costantemente delle modifiche per ampliare e semplificare il lavoro quotidiano, perché per la famiglia Cerutti-Perucca la passione per l’allevamento è sempre in costante aumento.
Una dedizione che è stata ed è tutt’ora la base per svolgere sempre al meglio l’allevamento della Razza bovina Piemontese con sistemi innovativi e ricercati.
Salvaguardia del territorio, pochi fertilizzanti chimici per avere un buon fieno, profumato, fiocchi di fave, piselli proteici, le carrube e molti altri elementi naturali buoni e genuini per avere una carne insuperabile qualitativamente.
Allevando direttamente e seguendo tutta la filiera, Laura, Francesco e Dario ogni giorno con fatica e passione vogliono donare un piacere ed una sensazione unica con il gusto della carne dei loro animali.

Allevamento Cerutti Laura Maria di Trinità, socio Coalvi dal 1996.

Azienda tipica piemontese a conduzione familiare.