COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
454512
Riferito a kg:
182.240
Taglio
TAGLI MISTI
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT001991668323
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
11092024
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
PELASSA CARLO
Indirizzo Allevatore:
STRADA PER CHIERI 80
- VILLANOVA D'ASTI  
Per mesi:
14
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OPERTI SNC
Indirizzo Macello:
REG. MADONNA DEI PRATI,VIA TORINO 323
- CENTALLO  
Numero Approvazione:
CE 1631 M
Data di Macellazione:
17112025
Numero Macellazione:
4453
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
CARNITALIA
Indirizzo Lab Sez.:
VIA MARCONI 2
OSPEDALETTO LODIGIANO26864   LO
Numero Approvazione:
1373S
Punto Vendita:
VIAGGIATOR GOLOSO CANTU'
Indirizzo Punto Vendita:
VIA BERSAGLIERO, 1
CANTU - 22063   CO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE