COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
472480
Riferito a kg:
93.490
Taglio
TAGLI MISTI
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT001991711783
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
30012025
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
BRUSSINO STEFANO
Indirizzo Allevatore:
VIA PISCINA 71
- AIRASCA  
Per mesi:
15
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OPERTI SNC
Indirizzo Macello:
REG. MADONNA DEI PRATI,VIA TORINO 323
- CENTALLO  
Numero Approvazione:
CE 1631 M
Data di Macellazione:
15052026
Numero Macellazione:
7343
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
CARNITALIA
Indirizzo Lab Sez.:
VIA MARCONI 2
OSPEDALETTO LODIGIANO26864   LO
Numero Approvazione:
1373S
Punto Vendita:
VIAGGIATOR GOLOSO CANTU'
Indirizzo Punto Vendita:
VIA BERSAGLIERO, 1
CANTU - 22063   CO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE