COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
471353
Riferito a kg:
66.700
Taglio
POSTERIORE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992251562
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
20012025
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
GAMBA GIUSEPPE
Indirizzo Allevatore:
BORGO GIANASSI 213
- VILLANOVA D'ASTI  
Per mesi:
14
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
13042026
Numero Macellazione:
160085
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MACELLERIA MICHELE E NICOLO'
Indirizzo Punto Vendita:
CORSO A. DESTEFANIS, 10R
GENOVA - 16139   GE
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE