Coalvi
 

COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
Strada Trinità 32/ A - Carrù - CN - Tel. 0173.750391 - info@coalvi.it

CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"

Documento Numero:
346818
Riferito a kg:
368
Taglio
PUNTA DI PETTO (ANT)
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT001991168893
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
30102018
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
ALLASIA MARIO
Indirizzo Allevatore:
VIA ANTICA DI FAULE 12
- VIGONE  
Per mesi:
18
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
04052020
Numero Macellazione:
190089
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
MANZO CARNI SNC
Indirizzo Lab Sez.:
VIA PEIRONE 1
ROCCA DE' BALDI12047   CN
Numero Approvazione:
2535M
Punto Vendita:
MALDARELLA VINCENZO
Indirizzo Punto Vendita:
VIALE VITTORIA 8
ALPIGNANO - 10091   TO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE