COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
411987
Riferito a kg:
328.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT001991456929
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
18102022
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
MONDINO LUCIANO
Indirizzo Allevatore:
VIA NUOVA 16
- CAVOUR  
Per mesi:
14
Macellato in:
ITALIA
Macello:
AL.CO.BE
Indirizzo Macello:
STRADA PER CHIERI 88
- VILLANOVA D'ASTI  
Numero Approvazione:
IT H3X37 CE
Data di Macellazione:
04012024
Numero Macellazione:
05
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MACELLERIA CERUTTI
Indirizzo Punto Vendita:
VIA NICOLA FABRIZI 15 B
TORINO - 10143   TO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE