COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
424762
Riferito a kg:
463.000
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT001991475295
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
27102022
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
VAGINA GIANPIERO
Indirizzo Allevatore:
CASC. REISERA 17
- OZEGNA  
Per mesi:
15
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
05022024
Numero Macellazione:
060101
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
IL MACELLAIO DI APERNO SRL
Indirizzo Punto Vendita:
CORSO ITALIA 247/45
TARANTO - 74121   TA
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE