COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
447208
Riferito a kg:
4.880
Taglio
PANCIA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT002990079569
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
24112023
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
BONGIANINO GIANBATTISTA
Indirizzo Allevatore:
VIA DREBERTELLI, 10
- BORGO D'ALE  
Per mesi:
16
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
28032025
Numero Macellazione:
130324
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
MANZO CARNI SNC
Indirizzo Lab Sez.:
VIA PEIRONE 1
ROCCA DE' BALDI12047   CN
Numero Approvazione:
2535M
Punto Vendita:
CENTRO CARNE DI ALAMIA FRANCESCO
Indirizzo Punto Vendita:
VIALE STRASBURGO, 52
PALERMO - 90146   PA
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE