COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
464667
Riferito a kg:
484.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004990989830
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
10042024
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
PEANO SIMONE
Indirizzo Allevatore:
VIA TETTO FARINA, 75
- CUNEO  
Per mesi:
23
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OLD BEAR S.R.L.
Indirizzo Macello:
VIA BRA 77, FRAZIONE RONCHI
- CUNEO  
Numero Approvazione:
CE 2285 M
Data di Macellazione:
07042026
Numero Macellazione:
152
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MACELLERIA EZIO E NICOLA SNC
Indirizzo Punto Vendita:
VIA NEGRELLI 2
CUNEO - 12100   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE