Coalvi
 

COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
Strada Trinità 32/ A - Carrù - CN - Tel. 0173.750391 - info@coalvi.it

CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"

Documento Numero:
348192
Riferito a kg:
512
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004991967103
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
22082018
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
PETTITTI PIETRO
Indirizzo Allevatore:
STRADA SANTA CHIARA 7
- FOSSANO  
Per mesi:
22
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OLD BEAR S.R.L.
Indirizzo Macello:
VIA BRA 77, FRAZIONE RONCHI
- CUNEO  
Numero Approvazione:
CE 2285 M
Data di Macellazione:
02072020
Numero Macellazione:
39
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
CRAVERO GIULIANO ANTONIO
Indirizzo Punto Vendita:
VIA DEL SANTUARIO 31
LEINÌ - 10040   TO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE