Coalvi
 

COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
Strada Trinità 32/ A - Carrù - CN - Tel. 0173.750391 - info@coalvi.it

CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"

Documento Numero:
369195
Riferito a kg:
334.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992069014
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
22032020
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
AZ.AGR.CASCINA TREBBIO DI FASANO PIETRO
Indirizzo Allevatore:
FRAZIONE SAN BERNARDO, 71
- MONTEU ROERO  
Per mesi:
15
Macellato in:
ITALIA
Macello:
CARETTO ATTILIO S.R.L.
Indirizzo Macello:
VIA CIRCONVALLAZIONE 5
- SANTENA  
Numero Approvazione:
CE 2766 M
Data di Macellazione:
12072021
Numero Macellazione:
2760
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MACELLERIA SALUMERIA "DEL CORSO"
Indirizzo Punto Vendita:
CORSO LANGHE 16 B
ALBA - 12051   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE