Coalvi
 

COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
Strada Trinità 32/ A - Carrù - CN - Tel. 0173.750391 - info@coalvi.it

CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"

Documento Numero:
358776
Riferito a kg:
418.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992097362
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
17112019
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
PERUCCA PIERO
Indirizzo Allevatore:
FRAZIONE COMBE 30
- CHIUSA DI PESIO  
Per mesi:
17
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
21042021
Numero Macellazione:
160191
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
BRUNO ETTORE
Indirizzo Punto Vendita:
VIA RISORGIMENTO 4
MONDOVI' - 12084   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE