COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
376203
Riferito a kg:
420.000
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992365776
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data dDocumento Numeroi Nascita:
15042021
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
BONGIOVANNI STEFANO
Indirizzo Allevatore:
STRADA DEL CUNIO, 6 - MADDALENE
- FOSSANO  
Per mesi:
18
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
17102022
Numero Macellazione:
420038
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
BRUNO ETTORE
Indirizzo Punto Vendita:
VIA RISORGIMENTO 4
MONDOVI' - 12084   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE