COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
402268
Riferito a kg:
219.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992514979
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
16092022
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
MANASSERO GIOVANNI
Indirizzo Allevatore:
FRAZIONE S. GIOVANNI PERUCCA 103/B
- TRINITA'  
Per mesi:
16
Macellato in:
ITALIA
Macello:
LA PORTA DELLA LANGA
Indirizzo Macello:
VIA BASSE, 9/B
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
IT872WCE
Data di Macellazione:
07022024
Numero Macellazione:
484
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MELCHIORRE SNC DI TEORA MARIA & C.
Indirizzo Punto Vendita:
VIA CERNAIA 34
TORINO - 10122   TO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE