COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
457017
Riferito a kg:
235.000
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992617766
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
22012023
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
MONETTI MICHELE
Indirizzo Allevatore:
VIA POLONGHERA,CASC. SAN LORENZO
- RACCONIGI  
Per mesi:
33
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OPERTI SNC
Indirizzo Macello:
REG. MADONNA DEI PRATI,VIA TORINO 323
- CENTALLO  
Numero Approvazione:
CE 1631 M
Data di Macellazione:
23102025
Numero Macellazione:
1229
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
PROCARNI SRL
Indirizzo Lab Sez.:
VIA PRENESTINA KM 55.700 -LOC.MOLA DEI G
GENAZZANO00030   RM
Numero Approvazione:
CE 2935S
Punto Vendita:
LA BOTTEGA DELLE CARNI
Indirizzo Punto Vendita:
PIAZZA EPIRO MERCATO LATINO BOX 23
ROMA - 00183   RM
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE