COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
431847
Riferito a kg:
0.490
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992632827
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
07062023
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
AZ.AGR.VANZETTI MARCO
Indirizzo Allevatore:
VIA SALUZZO 6
- VILLANOVA SOLARO  
Per mesi:
14
Macellato in:
ITALIA
Macello:
OPERTI SNC
Indirizzo Macello:
REG. MADONNA DEI PRATI,VIA TORINO 323
- CENTALLO  
Numero Approvazione:
CE 1631 M
Data di Macellazione:
26082024
Numero Macellazione:
354787
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
CARNI+COMPRAL
Indirizzo Lab Sez.:
VIA BRA 77 C/O AREA MIAC
CUNEO12100   CN
Numero Approvazione:
Q203V
Punto Vendita:
AFFETTO ROSSO
Indirizzo Punto Vendita:
VIA TORINO 16/A FRAZ. BORBORE
VEZZA D'ALBA - 12040   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE