COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
438101
Riferito a kg:
294.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992677354
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
30042023
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
DANIELE BRUNO
Indirizzo Allevatore:
VIA DELLA GRANGIA 69, FRAZIONE PASSATOR
- CUNEO  
Per mesi:
20
Macellato in:
ITALIA
Macello:
DUTTO CARNI DI DUTTO CHRISTIAN
Indirizzo Macello:
VIA MILIA 23
- BOVES  
Numero Approvazione:
G5S8Y
Data di Macellazione:
16012025
Numero Macellazione:
16012551
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
ANTICA MACELLERIA BOVESANA
Indirizzo Punto Vendita:
VIA PARTIGIANI 2
BOVES - 12012   CN
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE