COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
461071
Riferito a kg:
27.260
Taglio
MEZZENA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992799552
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
18052024
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
AZ.AGRICOLA CIABOT DI GALLO FABRIZIO
Indirizzo Allevatore:
BORGATA SAN GIULIO 187/A
- SAN DAMIANO D'ASTI  
Per mesi:
23
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
24042026
Numero Macellazione:
170317
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
MANZO CARNI SNC
Indirizzo Lab Sez.:
VIA PEIRONE 1
ROCCA DE' BALDI12047   CN
Numero Approvazione:
2535M
Punto Vendita:
SCHERZERINO SRL
Indirizzo Punto Vendita:
VIA VITTORIO EMANUELE II
ITRI - 04020   LT
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE