COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
469296
Riferito a kg:
408.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992816242
Sesso:
M
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
17082024
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
FISSORE GIOVANNI
Indirizzo Allevatore:
VIA SPERINA BASSA 7
- MARENE  
Per mesi:
19
Macellato in:
ITALIA
Macello:
BIFFI CARNI
Indirizzo Macello:
VIA DANTE 63
- CASTELLO DI BRIANZA  
Numero Approvazione:
CE 1924 M
Data di Macellazione:
16042026
Numero Macellazione:
194
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C.
Indirizzo Punto Vendita:
PIAZZA XX SETTEMBRE 32
LECCO - 23900   LC
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE