COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
465909
Riferito a kg:
295.000
Taglio
CARCASSA IN MEZZENE
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992856091
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
09022025
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
COGNO RENATO
Indirizzo Allevatore:
STRADA COSTE 10/A
- CARRU'  
Per mesi:
14
Macellato in:
ITALIA
Macello:
VERGANI SNC
Indirizzo Macello:
VIA ROMA 98,FRAZIONE CREMNAGO
- INVERIGO  
Numero Approvazione:
C.E.R1S1P
Data di Macellazione:
05052026
Numero Macellazione:
53
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
Indirizzo Lab Sez.:

 
Numero Approvazione:
Punto Vendita:
VERGANI MACELLERIA SALUMERIA
Indirizzo Punto Vendita:
VIA ROMA 98,FRAZIONE CREMNAGO
INVERIGO - 22044   CO
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE