COALVI
CONSORZIO DI TUTELA DELLA RAZZA PIEMONTESE
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CARNE DI BOVINO ADULTO DI RAZZA PIEMONTESE
etichettato secondo il "Disciplinare di etichetatura volontaria IT007ET"
Documento Numero:
463545
Riferito a kg:
8.700
Taglio
PANCIA
Nato in:
ITALIA
Matricola Numero:
IT004992916730
Sesso:
F
Razza:
PIEMONTESE
Data di Nascita:
12012025
Allevato in:
ITALIA
Allevatore:
COTTO GRAZIELLA
Indirizzo Allevatore:
STRADA GENOVESI 10, FRAZIONE PEROSINI
- ANTIGNANO  
Per mesi:
16
Macellato in:
ITALIA
Macello:
MANZO CARNI
Indirizzo Macello:
VIA PEIRONE, FRAZIONE CRAVA
- ROCCA DE' BALDI  
Numero Approvazione:
CE 2535 M
Data di Macellazione:
22052026
Numero Macellazione:
210336
Sezionato in:
ITALIA
Lab. di Sezionamento:
MANZO CARNI SNC
Indirizzo Lab Sez.:
VIA PEIRONE 1
ROCCA DE' BALDI12047   CN
Numero Approvazione:
2535M
Punto Vendita:
DINASTA MACELLERIA SALUMERIA GASTRONOMIA
Indirizzo Punto Vendita:
VIA EUSTACHIO, 3
GIOVINAZZO - 70054   BA
Organismo di Controllo:
Istituto Nord Ovest Qualità - Piazza C.A. Grosso, 82 - Moretta(CN)
 

IL PRESENTE DOCUMENTO PUO ESSERE ESPOSTO AL PUBBLICO
SOLO NEI PUNTI VENDITA FACENTI PARTE DELL'ORGANIZZAZIONE