BONAMICI GIANCARLO

Giancarlo Bonamici, originario di Ferrara, intraprese l’attività di commerciante con un piccolo negozio di polleria nel 1980.
La sua passione e dedizione per il lavoro di macellaio già dall’età di 14 anni lo spinsero con il tempo ad ingrandire la sua attività e con la grande complicità della moglie Domenica coronarono il loro sogno con l’ attuale e bellissima macelleria.
Giancarlo e Domenica propongono alla loro clientela la carne bovina di Razza Piemontese, proveniente da allevamenti di fiducia della zona di Cavour e, come vuole la tradizione del vero macellaio, direttamente scelti in stalla da Giancarlo.



Per aumentare la professionalità con la quale i coniugi Bonamici lavorano da sempre, nel 1994 aderiscono al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi) per garantire alla propria clientela la tracciabilità della carne dall’allevamento al punto vendita.
L’esperienza e la professionalità di Giancarlo è sempre un grande riferimento per consigli sui migliori tagli ed il tipo di cottura più adatto per la carne acquistata. La loro gentilezza e la precisione della Sig.ra Domenica conferiscono un tocco in più alla qualità dei prodotti presenti nella macelleria compresi gli appetitosi pronti a cuocere considerati ottimi anche per la loro praticità in ogni occasione mantenendo alta la qualità.



Da ricordare che nella macelleria Bonamici potrete trovare i veri salumi tipici Ferraresi, con e senza aglio, il cotechino, il salame da pentola, le salamine da sugo ed i salsicciotti con aglio.

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.



Guarda qui l’origine della carne!

Matricola: IT001991247244

Il bovino IT001991247244 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT001991247244

Allevato da BELTRAMINO DOMENICO E FLAVIO S.S., socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT001991247244

Allevamento di VILLAFRANCA PIEMONTE

Matricola: IT001991247244

421KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991247244

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991247244

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991941312

Il bovino IT004991941312 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004991941312

Allevato da PELASSA CARLO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991941312

Allevamento di VILLANOVA D’ASTI

Matricola: IT004991941312

380KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991941312

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991941312

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992044585

Il bovino IT004992044585 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992044585

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004992044585

Allevamento di BARGE

Matricola: IT004992044585

415KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992044585

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992044585

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992106756

Matricola: IT004992106756

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004992106756

Allevamento di CARDE’

Matricola: IT004992106756

394KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992106756

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992106756

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991933157

Matricola: IT004991933157

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991933157

Allevamento di CHIERI

Matricola: IT004991933157

363KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991933157

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991933157

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991804889

Matricola: IT004991804889

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991804889

Allevamento di VOTTIGNASCO

Matricola: IT004991804889

302KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991804889

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991804889

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT001991248478

Matricola: IT001991248478

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT001991248478

Allevamento di POIRINO

Matricola: IT001991248478

483KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991248478

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991248478

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992058056

Matricola: IT004992058056

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004992058056

Allevamento di CARDE’

Matricola: IT004992058056

421KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992058056

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992058056

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991917709

Matricola: IT004991917709

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991917709

Allevamento di VILLANOVA D’ASTI

Matricola: IT004991917709

399KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991917709

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991917709

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991980186

Matricola: IT004991980186

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991980186

Allevamento di TARANTASCA

Matricola: IT004991980186

389KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991980186

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991980186

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991966119

Matricola: IT004991966119

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991966119

Allevamento di SAVIGLIANO

Matricola: IT004991966119

454KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991966119

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991966119

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991941275

Matricola: IT004991941275

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT004991941275

Allevamento di VILLANOVA D’ASTI

Matricola: IT004991941275

396KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991941275

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991941275

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT001991174305

Matricola: IT001991174305

Allevato da BELTRAMO GIANFRANCO, socio Coalvi N. 00254

Matricola: IT001991174305

Allevamento di CHIERI

Matricola: IT001991174305

455KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991174305

Macelleria Bonamici: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991174305

Disponibile presso BONAMICI GIANCARLO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Capi in carico

ALLEVATORE: BELTRAMINO DOMENICO E FLAVIO S.S.
  DATA MAC.: 06072020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: PELASSA CARLO
  DATA MAC.: 03072020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD
ALLEVATORE: BELTRAMO GIANFRANCO
  DATA MAC.: 29062020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: AZIENDA AGRICOLA CASCINA CROSIA DI MIGLIO GIOVANNI
  DATA MAC.: 22062020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: SOCIETA' AGRICOLA RONCO ALDO E LUIGI S.S.
  DATA MAC.: 18062020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD
ALLEVATORE: ABBA' GIANFRANCO
  DATA MAC.: 15062020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: AVATANEO SILVANA
  DATA MAC.: 11062020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD
ALLEVATORE: AZIENDA AGRICOLA CASCINA CROSIA DI MIGLIO GIOVANNI
  DATA MAC.: 08062020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: PELASSA CARLO
  DATA MAC.: 05062020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD
ALLEVATORE: AMBROGIO ERMANNO
  DATA MAC.: 01062020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: SOC.AGR.GULLINO DOMENICO
  DATA MAC.: 25052020
  MACELLO: MANZO CARNI
ALLEVATORE: PELASSA CARLO
  DATA MAC.: 15052020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD
ALLEVATORE: SOCIETA' AGRICOLA RONCO ALDO E LUIGI S.S.
  DATA MAC.: 14052020
  MACELLO: MACELLO PIEMONTE NORD

Contatti

VIA GENERAL CANTORE 62
10095 GRUGLIASCO(TO)
Tel.0117805119

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Orario

martedì08:30-13:00
16:00-19:15
mercoledì08:30-13:00
16:00-19:15
giovedì08:30-13:00
16:00-19:15
venerdì08:30-13:00
16:00-19:15
sabato08:30-13:00
15:30-19:30
L'origine della carne