MACELLERIA BREZZO COLOMBANO

La famiglia Brezzo approdò a Torino nel 1950 con il Sig. Dario.
Intraprendente e sicuro che il lavoro svolto con passione sarebbe stato premiato, Dario all’età di 19 anni si trasferì a Torino per aprire la ancora attiva macelleria in Corso Duca degli Abruzzi, 68.
A distanza di oltre mezzo secolo di storia, possiamo dire che le sicurezze del Sig. Dario sono divenute certezze e soprattutto il costante legame alla tradizione ha consolidato un prodotto di alta qualità come la carne bovina di Razza Piemontese proveniente direttamente dall’allevamento di famiglia.
Per rafforzare questa qualità la famiglia Brezzo è iscritta al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese dal 1984, anno di costituzione del Coalvi, aderendo così al disciplinare di etichettatura volontaria che rende più trasparente il mercato della carne bovina e soprattutto da al consumatore finale la possibilità di conoscere la provenienza della carne acquistata.
Particolare attenzione anche a tutti gli altri prodotti proposti nella bellissima macelleria, infatti la maggior parte di questi hanno il marchio "Piemonte Eccellenza Artigiana", appositamente predisposto e approvato dalla Giunta Regionale per identificare le imprese che hanno ottenuto il riconoscimento di Eccellenza.
Da sottolineare che il 25 settembre 2009 la Provincia di Asti e l'Assessorato all'Agricoltura hanno premiato l’allevamento della famiglia Brezzo per la qualità e la genuinità delle loro carni che potrete gustare nella macelleria Colombano.

Macelleria Colombano Brezzo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.

Matricola: IT005990133117

Il bovino IT005990133117 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT005990133117

Allevato da CASCINA FABIASCO DEI FRATELLI BREZZO SOCIETA’ SEMPLICE AGRICOLA, socio Coalvi N. 00006

Matricola: IT005990133117

Allevamento di PASSERANO MARMORITO

Matricola: IT005990133117

430KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT005990133117

Macelleria Colombano Brezzo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT005990133117

Disponibile presso COLOMBANO BREZZO TERESA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992115491

Il bovino IT004992115491 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992115491

Allevato da CASCINA FABIASCO DEI FRATELLI BREZZO SOCIETA’ SEMPLICE AGRICOLA, socio Coalvi N. 00006

Matricola: IT004992115491

Allevamento di PASSERANO MARMORITO

Matricola: IT004992115491

390KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992115491

Macelleria Colombano Brezzo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992115491

Disponibile presso COLOMBANO BREZZO TERESA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

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