MACELLERIA SERRA

Caraglio nasce ai piedi della Comunità montana “Val Grana”, una delle sei Comunità Montane della Provincia di Cuneo.
In questo paese molto vivo e frequentato da turisti, non solo della montagna, è ubicata la macelleria di Remo Serra e del figlio Simone.
Figlio del noto allevatore Giacomo Serra, pluripremiato nella sua attività di allevatore di bovini di Razza Piemontese, Remo iniziò la sua attività di macellaio come garzone.
Nel 1986 aprì la sua prima macelleria di proprietà a Bernezzo e successivamente si spostò nel suo paese natale, Caraglio.
Per la sua dedizione al lavoro ed essendo cresciuto aiutando il padre nell’allevamento, ancora oggi Remo seleziona personalmente i capi bovini dai suoi allevatori di fiducia, tra i quali quello del padre, e segue il loro accrescimento per poter dare la migliore qualità alla sua clientela.
All’interno del negozio, molto curato e con un’atmosfera cordiale e calorosa, oltre alla carne etichettata dal Coalvi è possibile trovare numerosi piatti di gastronomia accuratamente preparati dalla famiglia Serra.

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.



Guarda qui l’origine della carne!

Matricola: IT004991997219

Il bovino IT004991997219 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004991997219

Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991997219

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991997219

324KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991997219

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991997219

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991829707

Il bovino IT004991829707 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004991829707

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991829707

Allevamento di DRONERO

Matricola: IT004991829707

290KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991829707

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991829707

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991965481

Il bovino IT004991965481 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004991965481

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991965481

Allevamento di DRONERO

Matricola: IT004991965481

296KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991965481

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991965481

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991904371

Matricola: IT004991904371

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991904371

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991904371

266KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991904371

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991904371

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991933196

Matricola: IT004991933196

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991933196

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004991933196

254KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991933196

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991933196

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991886922

Matricola: IT004991886922

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991886922

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991886922

234KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991886922

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991886922

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989575

Matricola: IT004991989575

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989575

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989575

210KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989575

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989575

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989579

Matricola: IT004991989579

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989579

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989579

220KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989579

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989579

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989570

Matricola: IT004991989570

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989570

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989570

259KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989570

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989570

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992028492

Matricola: IT004992028492

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004992028492

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004992028492

224KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004992028492

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992028492

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989690

Matricola: IT004991989690

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989690

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989690

350KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989690

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989690

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991971258

Matricola: IT004991971258

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991971258

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004991971258

270KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991971258

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991971258

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991809875

Matricola: IT004991809875

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991809875

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991809875

264KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991809875

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991809875

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992060410

Matricola: IT004992060410

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004992060410

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004992060410

238KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004992060410

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992060410

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992060406

Matricola: IT004992060406

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004992060406

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004992060406

256KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004992060406

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992060406

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991904082

Matricola: IT004991904082

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991904082

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991904082

320KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991904082

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991904082

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989569

Matricola: IT004991989569

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989569

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989569

234KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989569

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989569

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991989587

Matricola: IT004991989587

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991989587

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991989587

249KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza

Matricola: IT004991989587

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991989587

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004991904079

Matricola: IT004991904079

Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043

Matricola: IT004991904079

Allevamento di CARAGLIO

Matricola: IT004991904079

292KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004991904079

Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004991904079

Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Capi in carico

ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF
  DATA MAC.: 24062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BIMA PIERO
  DATA MAC.: 22062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BIMA PIERO
  DATA MAC.: 22062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 040CN014
  DATA MAC.: 17062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 078CN735
  DATA MAC.: 15062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN240
  DATA MAC.: 10062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO
  DATA MAC.: 08062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO
  DATA MAC.: 08062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO
  DATA MAC.: 04062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S.
  DATA MAC.: 01062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S.
  DATA MAC.: 01062020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: SOCIETA' AGRICOLA VALLAURI F.LLI FRANCO, GUIDO E PIERPAOLO S.S.
  DATA MAC.: 27052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S.
  DATA MAC.: 27052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN240
  DATA MAC.: 25052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN240
  DATA MAC.: 25052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF
  DATA MAC.: 20052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO
  DATA MAC.: 18052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO
  DATA MAC.: 18052020
  MACELLO: PEDONA CARNI
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF
  DATA MAC.: 13052020
  MACELLO: PEDONA CARNI

Contatti

VIA ROMA 48
12023 CARAGLIO(CN)
Tel.0171619105

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Orario

lunedì08:00-12:30
16:00-19:00
martedì08:00-12:30
16:00-19:00
mercoledì08:00-12:30
16:00-19:00
venerdì08:00-12:30
16:00-19:00
sabato08:00-12:30
16:00-19:00
domenica08:00-12:30
L'origine della carne