MACELLERIA SERRA
Caraglio nasce ai piedi della Comunità montana “Val Grana”, una delle sei Comunità Montane della Provincia di Cuneo.
In questo paese molto vivo e frequentato da turisti, non solo della montagna, è ubicata la macelleria di Remo Serra e del figlio Simone.
Figlio del noto allevatore Giacomo Serra, pluripremiato nella sua attività di allevatore di bovini di Razza Piemontese, Remo iniziò la sua attività di macellaio come garzone.
Nel 1986 aprì la sua prima macelleria di proprietà a Bernezzo e successivamente si spostò nel suo paese natale, Caraglio.
Per la sua dedizione al lavoro ed essendo cresciuto aiutando il padre nell’allevamento, ancora oggi Remo seleziona personalmente i capi bovini dai suoi allevatori di fiducia, tra i quali quello del padre, e segue il loro accrescimento per poter dare la migliore qualità alla sua clientela.
All’interno del negozio, molto curato e con un’atmosfera cordiale e calorosa, oltre alla carne etichettata dal Coalvi è possibile trovare numerosi piatti di gastronomia accuratamente preparati dalla famiglia Serra.
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.
Guarda qui l’origine della carne!
Il bovino IT004992196186 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da BIMA PIERO, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di DRONERO
322KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004991873898 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
215KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992118841 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
248KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
240KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
255KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
262KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
230KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
226KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
250KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
236KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
234KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
215KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
244KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
249KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
260KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
200KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
220KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di BUSCA
261KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di BUSCA
246KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di BUSCA
240KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di BUSCA
242KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
249KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
219KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
212KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CUNEO
224KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
280KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
254KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da AZ.AGR.QUALITY BEEF, socio Coalvi N. 00043
Allevamento di CARAGLIO
240KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Serra Remo: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso SERRA REMO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Capi in carico
ALLEVATORE: BIMA PIERO DATA MAC.: 16092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 13092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 13092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO DATA MAC.: 09092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S. DATA MAC.: 06092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S. DATA MAC.: 06092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO DATA MAC.: 02092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO DATA MAC.: 02092021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 30082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 30082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 26082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 040CN014 DATA MAC.: 23082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 040CN014 DATA MAC.: 23082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 040CN014 DATA MAC.: 23082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 040CN014 DATA MAC.: 19082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: CASTELLINO GIOVANNI DATA MAC.: 16082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: CASTELLINO GIOVANNI DATA MAC.: 16082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN188 DATA MAC.: 11082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN188 DATA MAC.: 09082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN188 DATA MAC.: 09082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 034CN188 DATA MAC.: 09082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: BRONDETTA ROSELLA - 078CN735 DATA MAC.: 05082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: CASTELLINO GIOVANNI DATA MAC.: 02082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: CASTELLINO GIOVANNI DATA MAC.: 02082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: CASTELLINO GIOVANNI DATA MAC.: 02082021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.QUALITY BEEF DATA MAC.: 29072021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO DATA MAC.: 26072021 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: RIBERO RICCARDO DATA MAC.: 26072021 MACELLO: PEDONA CARNI |
Orario
| lunedì | 08:00-12:30 16:00-19:00 |
| martedì | 08:00-12:30 16:00-19:00 |
| mercoledì | 08:00-12:30 16:00-19:00 |
| venerdì | 08:00-12:30 16:00-19:00 |
| sabato | 08:00-12:30 16:00-19:00 |
| domenica | 08:00-12:30 |
