Mese: Giugno 2019

Il passato e il presente della fettina

Dal passato al presente delle fettina: l’uso ironico del linguaggio e la versatilità in cucina. Ripercorriamo insieme la storia di una carne che trova nella Piemontese la sua massima espressione di qualità! Il passato della fettina In passato, quando una persona si dimostrava …