SALAME
DI FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE
Un’interpretazione moderna del classico salame campagnolo in un pratico formato che ne preserva tutta la fragranza.
Realizzato con carne bovina di Razza Piemontese certificata all’ origine da Coalvi e con carne di suino nazionale, ripercorre la tradizione del salame misto che si preparava un tempo nelle salumerie artigianali o direttamente nelle cascine.
SALAME
DI FASSONE DI RAZZA PIEMONTESE
Un’interpretazione moderna del classico salame campagnolo in un pratico formato che ne preserva tutta la fragranza.
Realizzato con carne bovina di Razza Piemontese certificata all’ origine da Coalvi e con carne di suino nazionale, ripercorre la tradizione del salame misto che si preparava un tempo nelle salumerie artigianali o direttamente nelle cascine.
INGREDIENTI
Carne scelta di Razza Piemontese certificata all’origine da Coalvi con disciplinare IT007ET (55%),carne di suino origine Italia, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante (acido ascorbico E301), conservante (nitrato di sodio E251)
ALLERGENI
MODALITA' DI CONSERVAZIONE
Consumare entro la data di scadenza, fissata in 120 giorni dal confezionamento; dopo l’apertura consumare entro 10 giorni. Conservare in frigorifero tra 0°C e 4°C. Non forare la confezione.