Le nostre aziende passano dall’accusa di inquinatori al merito di depuratori: grazie a come sono strutturate le aziende in cui si alleva la Piemontese, il loro contributo nell’emissione di gas a effetto serra è opposto a quello che da più parti si sente declamare
Un calendario che accompagna lo scorrere delle stagioni e per contribuire all’acquisto di alcuni presidi medici per la Fondazione Regina Margherita
1984-2024: Coalvi compie 40 anni.
40 anni trascorsi a costruire la notorietà e il prestigio di un marchio che è divenuto sinonimo di qualità e di trasparenza: due requisiti che su un prodotto delicato come la carne non sono semplici accessori. Auguri a Coalvi e a tutti coloro che ci hanno creduto e continuano a crederci.
Quando si parla di medicina preventiva il rispetto di uno stile di vita più virtuoso è fondamentale. Coalvi, rivolgendosi alla classe medica, ha raccolto nel testo “Carne e Salute” gli elementi scientifici che confermano le virtù della Razza Piemontese
Rinnovo delle cariche al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese. Carrù, 11 giugno 2024
Le vendite dei surrogati della carne a base vegetale sono in calo?
L’imposizione da parte della politica agricola dell’Unione Europea di lasciare incolta una parte dei terreni è finalizzata a garantire la presenza di una riserva naturale in cui si dia spazio alla vegetazione spontanea per salvaguardare la biodiversità
Assumere alimenti arricchiti di proteine, all’esito di una manipolazione industriale, è una pratica che non trova giustificazione nel consumatore medio
Se in antichità la comparsa del malanno di stagione per eccellenza era legata ad una puntuale influenza astrale, oggi, si è arrivati a prevedere l’arrivo dell’ondata infettiva, a classificare con precisione il colpevole e ad affilare per tempo l’arma per tenerlo fuori dalla porta di casa con risultati non assoluti ma, quantomeno, probabili. Quest’arma si chiama vaccino.
Sostenibile è quella produzione che si ottiene soddisfacendo le esigenze della generazione presente senza compromettere la possibilità che quelle stesse esigenze possano essere soddisfatte anche per le generazioni future