COOP. AGR. BUSCHESE - TERRAVIVA
A due passi da Busca, in direzione Cuneo, si trova la sede della Cooperativa Agricola Buschese, nonché il negozio principale: “Terra Viva”.
Terra Viva è aperto al pubblico dal 1997 ed è il fiore all’occhiello della Cooperativa Agricola Buschese che da sempre ha rivolto i propri sforzi sulla promozione del prodotto locale.
Oltre alla carne bovina di Razza Piemontese etichettata e certificata dal Coalvi, Terra Viva offre molti altri prodotti: vini tipici delle vigne piemontesi, latte e formaggi delle vallate cuneesi, frutta e verdura delle cascine piemontesi.
Un variegato assortimento di prodotti della Selezione Terra Viva tra i quali ricordiamo il Carpaccio al Barolo di Vitello di Razza Piemontese, il Manzo affumicato di Vitello di Razza Piemontese e la Pasta fresca artigianale con il ripieno della carne della Cooperativa, naturalmente etichettata dal Coalvi. Infine una vasta gamma di prodotti a marchio Coalvi della linea “Selezione di qualità” e della linea “Oro Rosso”.
Terra Viva è inoltre il centro dell’attività della Cooperativa Agricola Buschese, dove si sviluppano tutte le produzioni di ingrosso verso le mense e la ristorazione di qualità ed in modo particolare dove avviene il sezionamento ed il confezionamento delle vaschette di carne in atmosfera modificata della linea selezione di qualità che vengono distribuite nei negozi del Cuneese.
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.
Guarda qui l’origine della carne!
Il bovino IT004992810590 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ. AGR. RE S.S., socio Coalvi N. 00305
Allevamento di CARAGLIO
440KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992705013 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ. AGR. BALLARIO S.S. AGR., socio Coalvi N. 00305
Allevamento di FOSSANO
450KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992686578 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di BUSCA
321KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di TARANTASCA
419KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di BUSCA
321KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di FOSSANO
398KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di FOSSANO
398KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di BUSCA
321KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da ROSSO ENRICO, socio Coalvi N. 00305
Allevamento di BUSCA
321KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Buschese: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso COOP.AGR.BUSCHESE/TERRA VIVA autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Capi in carico
ALLEVATORE: AZ. AGR. RE S.S. DATA MAC.: 06102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ. AGR. BALLARIO S.S. AGR. DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: ROSSO ENRICO DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: SCARZELLO GIOVANNI DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: ROSSO ENRICO DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ. AGR. BALLARIO S.S. AGR. DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: AZ. AGR. BALLARIO S.S. AGR. DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: ROSSO ENRICO DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
ALLEVATORE: ROSSO ENRICO DATA MAC.: 02102025 MACELLO: PEDONA CARNI |
Orario
| lunedì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| martedì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| mercoledì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| giovedì | 08:00-12:30 |
| venerdì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| sabato | 08:00-12:30 15:30-19:30 |