MANA GIANPIERO E TERESIO

La cascina BRE’ dei Fratelli Mana Giampiero e Teresio è una organizzatissima azienda che alleva da generazioni bovini di Razza Piemontese.
La passione per questo lavoro ha spinto i fratelli Giampiero e Teresio a gestire sempre in modo innovativo la loro attività, sia da un punto di vista di gestione dell’alimentazione dei bovini (hanno un loro sistema di miscelazione delle farine da loro stessi prodotte) sia per quanto riguarda la scelta di allevare prevalentemente bovini castrati per ottenere un tipo di carne più pregiata.
Due sono le stalle, una dedicata alle vacche fattrici ed ai loro piccoli e l’altra strutturata per l’ingrasso dei bovini.

Il sistema di allevamento è a ciclo chiuso, ovvero tutta la gestione delle fasi di riproduzione, svezzamento ed ingrasso sono seguite dai fratelli Mana e questo sistema si riflette sia sulla salute degli animali sia sulla qualità delle loro carni.
Iscritti al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese dal 1985 sono ancora oggi un fiore all’occhiello per la passione e la dedizione con cui portano avanti quotidianamente il loro lavoro di allevatori di Razza Piemontese.

Allevamento Mana f.lli di Cervere, socio Coalvi dal 1985.

Azienda tipica piemontese a conduzione familiare.