SOC.AGR.VALLAURI F.LLI S.S.
L’allevamento dei fratelli Vallauri è situato nella frazione di San Benigno che dista una decina di chilometri dal comune di Cuneo a cui essa appartiene.
Il padre Attilio iniziò l’attività di allevatore di bovini di Razza Piemontese con passione e dedizione, valori tramandati ai figli che nel tempo hanno ampliato la struttura apportando migliorie.
L’allevamento dei fratelli Vallauri è situato nella frazione di San Benigno che dista una decina di chilometri dal comune di Cuneo a cui essa appartiene.
Il padre Attilio iniziò l’attività di allevatore di bovini di Razza Piemontese con passione e dedizione, valori tramandati ai figli che nel tempo hanno ampliato la struttura apportando migliorie.
Negli anni 1980 fu costruita la nuova stalla per accogliere i bovini destinati all’ingrasso e nel 2005 la stalla per le fattrici poiché la vecchia stalla era diventata troppo piccola e soprattutto rendeva difficile la gestione del lavoro quotidiano.
La stalla di ultima generazione è decisamente ampia e molto areata e gli animali sono allevati a stabulazione libera; per la quale il benessere animale è un requisito fondamentale in un allevamento moderno.
Questo allevamento fa parte della <strong>Cooperativa Fattorie Bovingrana</strong>.
Allevamento di Vallauri di Cuneo, socio Coalvi dal 2001.
Azienda tipica piemontese a conduzione familiare.
