carne ibrida

Carne ibrida: tradizione, innovazione o compromesso alimentare?

Sfogliando le pagine del periodico “Alimentando.info”  (o, meglio, scrollandone le videate, visto che è una testata diffusa in rete), incappiamo in una notizia interessante. Il gruppo “Colruyt”, a capo di una catena di supermercati in Belgio, ha inventato la carne ibrida …