BAUDUCCO MAURO
La macelleria di Mauro Bauducco è situata a Chieri, città conosciuta in epoca medioevale come la città delle cento torri delle famiglie nobili, oggi quasi tutte abbattute, mozzate o inglobate negli edifici.
Il punto vendita si trova al “Murè Village” dove oltre ad un bellissimo negozio luminoso e ricco di prelibatezze i clienti possono disporre di un ampio e comodo parcheggio per le auto.
Mauro Bauducco, dapprima garzone di macelleria, coltiva la sua passione tanto da diventare proprietario della macelleria ed iscrivendosi al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese (Coalvi) garantisce alla sua clientela la carne bovina di Razza Piemontese etichettata secondo il disciplinare approvato dal Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari (IT007ET).
Mauro prepara per i suoi clienti ottimi "pronti a cuocere", rostbeef e ragù pronto confezionato sottovuoto.
Deliziosi ed invitanti i profumi dei polli arrosto e dello stinco al forno che si percepiscono appena si entra nella macelleria, accuratamente preparati e comodi per chi ha poco tempo per cucinare.
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.
Guarda qui l’origine della carne!
Il bovino IT004991938499 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ.AGR.CAMPIA DARIO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di MARETTO
254KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT001991179894 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da AZ.AGR.CASCINA CANAPE S.S., socio Coalvi N. 00403
Allevamento di PECETTO TORINESE
490KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT001991134631 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di PINO TORINESE
306KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di MARETTO
294KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di PECETTO TORINESE
333KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di PECETTO TORINESE
368KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di MARETTO
326KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di POIRINO
320KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da CHIARA BRUNO, socio Coalvi N. 00403
Allevamento di POIRINO
396KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Bauducco: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso BAUDUCCO MAURO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Capi in carico
ALLEVATORE: AZ.AGR.CAMPIA DARIO DATA MAC.: 06072020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.CASCINA CANAPE S.S. DATA MAC.: 29062020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: CHIARA BRUNO DATA MAC.: 17062020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.CAMPIA DARIO DATA MAC.: 15062020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.CASCINA CANAPE S.S. DATA MAC.: 10062020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.CASCINA CANAPE S.S. DATA MAC.: 05062020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.CAMPIA DARIO DATA MAC.: 27052020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: BURZIO MASSIMO DATA MAC.: 20052020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
ALLEVATORE: BURZIO MASSIMO DATA MAC.: 11052020 MACELLO: COOP.MACELLAI CHIERESI |
Orario
| lunedì | 08:15-12:30 |
| martedì | 08:15-12:30 16:00-19:30 |
| mercoledì | 08:15-12:30 |
| giovedì | 08:15-12:30 16:00-19:30 |
| venerdì | 08:15-12:30 16:00-19:30 |
| sabato | 08:15-12:30 16:00-19:30 |
