BERNARDI ENZO

Dopo diversi anni di “gavetta” presso alcuni macelli e successivamente come garzone in una macelleria, Enzo Bernardi nel 1994 apre con un socio il suo primo negozio.
Dopo diversi anni di “gavetta” presso alcuni macelli e macellerie, dal 2000 Enzo ha deciso di aprire la sua attuale macelleria, molto curata nell’arredamento, con bellissime fotografie che raffigurano le mandrie al pascolo.

Ancora più accorta è stata la scelta di offrire al cliente la carne di Razza Piemontese etichettata dal Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza Bovina Piemontese, che con il suo marchio, riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, garantisce al consumatore finale un prodotto certificato e di grande qualità.

L’Oro Rosso, la carne di Razza Piemontese, è considerata oggi tra le più pregiate al mondo, grazie alle ottime caratteristiche nutrizionali e dietetiche, essendo una carne magra, tenera e saporita.

E per gustarla nel migliore dei modi, Enzo, con professionalità e cortesia è a completa disposizione dei clienti con consigli e suggerimenti per la giusta cottura.


Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.



Guarda qui l’origine della carne!

Matricola: IT001991541993

Il bovino IT001991541993 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT001991541993

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT001991541993

Allevamento di CENTALLO

Matricola: IT001991541993

414KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991541993

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991541993

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992626516

Il bovino IT004992626516 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992626516

Allevato da AZ.AGR. FERRERO EZIO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992626516

Allevamento di FOSSANO

Matricola: IT004992626516

437KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992626516

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992626516

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT001991575003

Il bovino IT001991575003 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT001991575003

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT001991575003

Allevamento di CENTALLO

Matricola: IT001991575003

225KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991575003

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991575003

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992441319

Matricola: IT004992441319

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992441319

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004992441319

490KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992441319

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992441319

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT001991401700

Matricola: IT001991401700

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT001991401700

Allevamento di MAZZE’

Matricola: IT001991401700

457KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991401700

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991401700

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT001991459131

Matricola: IT001991459131

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT001991459131

Allevamento di CENTALLO

Matricola: IT001991459131

455KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT001991459131

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT001991459131

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992556942

Matricola: IT004992556942

Allevato da PAROLA DANILO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992556942

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004992556942

236KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992556942

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992556942

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Capi in carico

ALLEVATORE: PAROLA DANILO
  DATA MAC.: 02042024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: AZ.AGR. FERRERO EZIO
  DATA MAC.: 25032024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: PAROLA DANILO
  DATA MAC.: 22032024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: BERNARDI SILVANO
  DATA MAC.: 18032024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: GHERGUT GABRIELA
  DATA MAC.: 11032024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: PAROLA DANILO
  DATA MAC.: 04032024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.
ALLEVATORE: PROVENZALE IVANO
  DATA MAC.: 26022024
  MACELLO: OLD BEAR S.R.L.

Contatti

CORSO GRAMSCI 32
12100 CUNEO(CN)
Tel.0171690938

Mappa

Orario

lunedì08:00-12:30
martedì08:00-12:30
16:00-19:30
mercoledì08:00-12:30
16:00-19:30
giovedì08:00-12:30
venerdì08:00-12:30
16:00-19:30
sabato08:00-12:30
16:00-19:30