BERNARDI ENZO

Dopo diversi anni di “gavetta” presso alcuni macelli e successivamente come garzone in una macelleria, Enzo Bernardi nel 1994 apre con un socio il suo primo negozio.
Dopo diversi anni di “gavetta” presso alcuni macelli e macellerie, dal 2000 Enzo ha deciso di aprire la sua attuale macelleria, molto curata nell’arredamento, con bellissime fotografie che raffigurano le mandrie al pascolo.

Ancora più accorta è stata la scelta di offrire al cliente la carne di Razza Piemontese etichettata dal Coalvi, il Consorzio di Tutela della Razza Bovina Piemontese, che con il suo marchio, riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, garantisce al consumatore finale un prodotto certificato e di grande qualità.

L’Oro Rosso, la carne di Razza Piemontese, è considerata oggi tra le più pregiate al mondo, grazie alle ottime caratteristiche nutrizionali e dietetiche, essendo una carne magra, tenera e saporita.

E per gustarla nel migliore dei modi, Enzo, con professionalità e cortesia è a completa disposizione dei clienti con consigli e suggerimenti per la giusta cottura.


Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.

Matricola: IT004992820395

Il bovino IT004992820395 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992820395

Allevato da DANIELE BRUNO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992820395

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004992820395

444KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992820395

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992820395

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992820392

Il bovino IT004992820392 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992820392

Allevato da DANIELE BRUNO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992820392

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004992820392

512KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992820392

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992820392

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Matricola: IT004992820389

Il bovino IT004992820389 e’ un fassone di Razza Piemontese

Matricola: IT004992820389

Allevato da DANIELE BRUNO, socio Coalvi N. 00352

Matricola: IT004992820389

Allevamento di CUNEO

Matricola: IT004992820389

401KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore

Matricola: IT004992820389

Macelleria Bernardi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.

Matricola: IT004992820389

Disponibile presso BERNARDI ENZO autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura

Capi in carico

BOVINO: IT004992820395 ALLEVATORE: DANIELE BRUNO   DATA MAC.: 13072026   MACELLO: OLD BEAR S.R.L.

BOVINO: IT004992820392 ALLEVATORE: DANIELE BRUNO   DATA MAC.: 26062026   MACELLO: OLD BEAR S.R.L.

BOVINO: IT004992820389 ALLEVATORE: DANIELE BRUNO   DATA MAC.: 08062026   MACELLO: OLD BEAR S.R.L.