MACELLERIA ROSSO
A Villanova, comune che fa parte della comunità montana Alto Tanaro Cebano Monregalese, la macelleria della famiglia Rosso è diventata un punto di riferimento per la qualità della carne bovina di Razza Piemontese. Riccardo seleziona e acquista personalmente i bovini di Razza Piemontese nelle stalle di piccoli allevatori delle Valli Monregalesi, dove i bovini vengono ancora allevati nel rispetto delle tradizioni e nella ricerca delle massima qualità della carne.
Per rafforzare il loro operato, Franca e Riccardo hanno scelto di aderire al Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, seguendo il disciplinare dell’etichettatura volontaria che certifica e garantisce al cliente la geotracciabilità e la qualità della carne acquistata nel loro negozio.
Nel centro storico del paese potrete quindi trovare la migliore carne di Razza Piemontese certificata e contraddistinta dal marchio Coalvi e gustarla al meglio grazie ai preziosi consigli che vi verranno suggeriti.
Macelleria Rosso: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.
Guarda qui l’origine della carne!
Il bovino IT004992347184 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da TORTONE LIVIO, socio Coalvi N. 00849
Allevamento di S.ALBANO STURA
395KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rosso: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA ROSSO R. & C. SNC autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992364203 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da TORTONE LIVIO, socio Coalvi N. 00849
Allevamento di S.ALBANO STURA
407KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rosso: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA ROSSO R. & C. SNC autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992347185 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da TORTONE LIVIO, socio Coalvi N. 00849
Allevamento di S.ALBANO STURA
383KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rosso: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA ROSSO R. & C. SNC autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da TORTONE LIVIO, socio Coalvi N. 00849
Allevamento di S.ALBANO STURA
341KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rosso: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA ROSSO R. & C. SNC autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Capi in carico
ALLEVATORE: TORTONE LIVIO DATA MAC.: 20062022 MACELLO: MANZO CARNI |
ALLEVATORE: TORTONE LIVIO DATA MAC.: 06062022 MACELLO: MANZO CARNI |
ALLEVATORE: TORTONE LIVIO DATA MAC.: 16052022 MACELLO: MANZO CARNI |
ALLEVATORE: TORTONE LIVIO DATA MAC.: 02052022 MACELLO: MANZO CARNI |
Orario
| martedì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| mercoledì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| giovedì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| venerdì | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| sabato | 08:00-12:30 15:30-19:30 |
| domenica | 08:00-12:30 |