MACELLERIA SALUMERIA RUSCONI
La Macelleria Rusconi è situata nella centralissima Piazza XX Settembre nel centro della città di Lecco a pochissimi metri dal famoso "..Ramo del lago di Como.." citato dal Manzoni.
Nel 1947 Rusconi Pasquale ha rilevato, insieme alla consorte, il negozio fino al 1981, quando il figlio Giacomo è subentrato insieme alla moglie Vittoria, rinnovando la macelleria.
Già dal 1974 nel banco frigo della macelleria Rusconi è presente la carne di Razza Piemontese e dal 1985 è certificata dal Coalvi.
Giacomo e Vittoria scelgono personalmente e con cura i capi neli allevamenti di loro fiducia situati in provincia di Cuneo, precisamente nel comune di Marene.
Purtroppo dopo la chiusura del macello pubblico di Lecco nel 1992, la famiglia Rusconi ha dovuto affidare la macellazione dei loro capi ad un macello privato situato poco distande dalla città. Fino ad allora la scelta dei capi, il trasporto, la macellazione, la lavorazione e vendita erano tutti svolti personalmente dalla famiglia Rusconi.
Nel 2000 la macelleria si è spostata di una decina di metri dal vecchio indirizzo di via Bovara n. 7 all'attuale di Piazza XX Settembre n. 32.
Sempre dallo stesso anno i figli Angelo e Marco hanno intrapreso l’attività di macellai e tutt’ora collaborano insieme ai genitori per garantire alla fidata clientela una carne di ottima qualità.
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Una materia prima speciale lavorata con sapienza per dare il massimo sulla tavola.
Guarda qui l’origine della carne!
Il bovino IT001991467953 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
617KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992768049 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da MARLETTO GIORGIO, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di TONCO
360KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Il bovino IT004992924673 e’ un fassone di Razza Piemontese
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
310KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
403KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
358KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
493KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
493KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
308KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di SANT’ALBANO STURA
450KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
441KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di ASTI
449KG di carne di MASCHIO di Fassone di Razza Piemontese. Povera di grasso, ma tenera e ricca di sapore
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
340KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Allevato da FISSORE GIOVANNI, socio Coalvi N. 00040
Allevamento di MARENE
320KG di carne di FEMMINA di Fassone di Razza Piemontese. La massima espressione in fatto di tenerezza
Macelleria Rusconi: passione e professionalità a servizio dei consumatori.
Disponibile presso MACELLERIA RUSCONI SAS DI RUSCONI GIACOMO & C. autorizzata Coalvi ed inserita nel sistema di etichettatura
Capi in carico
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 10092026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: MARLETTO GIORGIO DATA MAC.: 04092026 MACELLO: MANZO CARNI |
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 03092026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 27082026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 27082026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 20082026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: CASCINA TETTI RACCA DATA MAC.: 20082026 MACELLO: TENUTA IL FERRO ROSSO |
ALLEVATORE: FISSORE GIOVANNI DATA MAC.: 06082026 MACELLO: BIFFI CARNI |
ALLEVATORE: TRUCCO ANTONELLO DATA MAC.: 31072026 MACELLO: FACCIA FRATELLI SRL |
ALLEVATORE: CASCINA TETTI RACCA DATA MAC.: 30072026 MACELLO: BIFFI CARNI |
ALLEVATORE: AZ.AGR.PECCHIO SILVANO DATA MAC.: 29072026 MACELLO: FACCIA FRATELLI SRL |
ALLEVATORE: RACCA ALBERTO DATA MAC.: 23072026 MACELLO: BIFFI CARNI |
ALLEVATORE: RACCA ALBERTO DATA MAC.: 23072026 MACELLO: BIFFI CARNI |
Orario
| lunedì | 08:00-12:30 |
| martedì | 08:00-12:30 15:00-19:15 |
| mercoledì | 08:00-12:30 15:00-19:15 |
| giovedì | 08:00-12:30 15:00-19:15 |
| venerdì | 08:00-12:30 15:00-19:15 |
| sabato | 08:00-12:30 15:00-19:15 |