Fassone di Razza Piemontese
Festival della TV di Dogliani: la Piemontese tra i VIP di Razza
Il Festival della TV di Dogliani è una manifestazione difficile da qualificare. La definizione più calzante è forse quella di un convegno diffuso, che si svolge “en plein air” sulle piazze della città. Una formula originale che vede i più …
Fattori antitumorali nella carne
Da una ricerca condotta da un gruppo di studiosi dell’Università di Chicago è emerso che l’acido trans-vaccenico potenzia la capacità del sistema immunitario del nostro organismo nel contenere lo sviluppo di cellule tumorali. Per chi non abbia confidenza con questo …
Teleparto d’antan
In un numero del 1973 della rivista curata dall’Associazione Nazionale Allevatori di Bovini di Razza Piemontese troviamo un breve articolo a firma di Silvia Marisco che esalta l’utilità della video sorveglianza per controllare le bovine in procinto di partorire e …
Coalvi con dignità di stampa
Che l’allevamento della Piemontese si distacchi dallo stereotipo che alberga nella mente dei detrattori della zootecnia è cosa certa, ma fino a poco tempo fa non dimostrata con dei numeri. La svolta, in questo senso, è arrivata con la pubblicazione …
La piemontese per la vita
Consapevoli del rischio di cadere nei luoghi comuni, possiamo affermare che viviamo ormai in un mondo che parametrizza ogni risultato e orienta le sue decisioni sulla base dei numeri. A questo costume non fa eccezione la zootecnia che, anch’essa, valuta …
Coalvi compie 40 anni
Se il giovane sapesse e il vecchio potesse… È uno dei pochi detti popolari che si stacca dall’ovvietà e che soltanto chi ha qualche decennio sulle spalle è in grado di comprendere e di condividere. In buona sostanza, approdiamo nell’età adulta …
Coalvi, informatore medico scientifico
“Non me l’ha mica ordinato il medico!” Così esordisce colui che si rifiuta di condividere un’iniziativa dai risvolti poco entusiasmanti o che si pone in alternativa a un’altra ben più interessante. Espressione che, oltre a derubricare l’obbligo, libera la coscienza dal …
Il Giro d’Italia nella terra natìa del Fassone di Razza Piemontese
Giro d’Italia 2021, tappa numero 3, 10 maggio 2021: Biella – Canale. All’apparenza è stata una tappa di pianura, ma la seconda metà del tragitto è stata disseminata di piccole salite che, una sull’altra, hanno assommato il dislivello di un passo …